الرقاق الجامد
عن الوصفة
الرقاق الجامد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا من عشاق الرقاق و بحب اكله على طول يا رب يعجبكم
المكونات
- 6 رقائق رقاق
- 1 بصلة
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- 3 حبات طماطم متوسطة
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل
- رشة بهارات
- رشة قرفة
- 2 كوب شوربة
- 1 بيضة
- كوب لبن
- مكعب مرقة
- 3 ملاعق كبيرة سمنة
طريقة التحضير
-
1
اول حاجة نعصج اللحمة نضع ملعقة سمنة في حلة و نشوح فيها بصلة و نحط عليها اللحمة
-
2
شوية و نحط عصير الطماطم و مكعب المرقة و باقي التوابل ونسيبها تستوى
-
3
بعد كدا نجيب صينية و نحط فيها ملعقة سمنة و ندهنها بيها
-
4
نجيب الشوربة و تكون سخنة و نمسك واحدة واحدة من الرقاق ننزلها في الشوربة و نطلعهاعلى طول و نحطها في صينية
-
5
على الوش نحط ملعقة سمنة كدا تتوزع على الوش كله
-
6
نحط 3 طبقات و بعد كدا اللحمة و بعد كدا 3 طبقات التانية
-
7
ندخلها تانى و نسيبها لحد ماتاخد لون ذهبى كدا
-
8
و ندخلها فرن سخن و نسيبها شوية يعنى عشر دقايق نكون ضاربين بيضة مع اللبن و شوية فلفل اسود
-
9
نطلع صينية و نكب عليها خليط لبن ببيض
-
10
و بالهنا والشفا يا رب يعجبكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
